イタリア野菜栽培予定
今、苗の栽培をしていますが、十分な広さのハウスや加温設備などがありませんので、小さな無加温ハウスで栽培しています。天候によって苗の生長が左右されますが、おそらく5月の連休ごろに一部のイタリア野菜苗を販売できるよう栽培してます。以下のものが播種しているもので、何とか販売できればいいと思っています。
●トマト/ローマ
サンマルツァーノ系の面長トマト。実際の果実を見たことがないので今年の収穫時期が楽しみです。この品種は、イタリアではサンマルツァーノ系では最も多く栽培されている品種のようで、どうやら一番人気のあるクッキングトマトかもしれない・・・と思って栽培することにしたものです。
とは言いつつも、イタリアの品種かと思いきやアメリカで品種改良された品種のようで、耐病勢があるようなのでサンマルツァーノより栽培のしやすさが認められていいるのかもしれません。ホッコリとした丸みはサンマルツァーノよりも可愛い姿をしている気がしています。
■苗の販売予定：なし
■作物の販売時期：7～9月
●トマト/サンマルツァーノ
クッキングトマトと言えばサンマルツァーノ、サンマルツァーノといえばクッキングトマトと言うほどポピュラーなトマト。
実は、６～7年も前になりますが、藤沢町での農業がうまくいかず気仙沼に移転して1年農業をやっていた時に栽培していました。でも、夏の終り頃、雨降りが続いて農場に行ってみると一挙に疫病が入って全部だめにしてしまいました。少しできていたトマトを食べてみましたけど、それはそれはかなりおいしかったのを覚えています。
当時、何気なく採取しておいた自家採取の種も今年は蒔いてみましたが、少し年数が経っているので発芽するのかどうか気がかりですが、発芽したらすごくうれしいと思っています。
■苗の販売予定：なし
■作物の販売時期：7～9月
●トマト/マーグローブ
これは生食用のトマトでイタリアでこれまた一番人気のトマトらしい。日本で言えば「桃太郎」だが、実は正しいかどうか不明だが、桃太郎のような人気のトマトの原種となるトマトらしい。ということは、少し昔のトマトで酸味もあってトマトらしいトマトかもしれないと思って播種してみた。
■苗の販売予定：多少あり
■苗の販売時期：5月末
●トマト/カストルートフィオレンティーノ
このトマトは見ての通りのぐりぐりした感じが特徴のトマト。生食用で多果性のトマトらしい。もしかしたら自家菜園にはうってつけのトマトなのかもしれないと思って播種している。１果150～180ｇが54個ほど収穫できると書いてある。これって、1本のトマトから約8キロものトマトが収穫できると言うことだ。実は案外、こうした品種が自家菜園ではうれしい品種なのかもしれないと思っている。
■苗の販売予定：多少あり
■苗の販売時期：5月末
●トマト/レドルタ
平均果重350ｇにもなる大きなトマトで、生食でもクッキングにも使えると言うありそうでないトマト。まだ見たこともないトマトなので説明の使用もないですが、クッキング用としては間違いなさそうですが、生で食べるとどんな味なのか楽しみです。でも、知り合いには今一不人気で見た目がごついからでしょうか？それに、なんでも保存性がよく常温で放置しておいても結構持ちがいいようなことが書いてあったのも試してみる気になった理由のひとつです。
カレーでもシチューでも1個で用が足りちゃうのがいいんじゃないですか？
■苗の販売予定：なし（テスト栽培苗のみ）
●ミニキュウリ/ピッコロ
ピクルスに最適、と書いてあったので試してみたくなったけど、実はピクルスの作り方なんて知らなかった。正直言えば、ピクルスよりも単純に日本のきゅうりの漬物の方が好きなのだ。
キュウリを栽培するとわかるが、朝少し小さいかと思っていると夕方にはエ～こんなに大きかったっけ、なんて思うほど成長が早いものです。普通のキュウリはうっかりとり忘れたりすると、ものすごくでかくなっていたりします。このキュウリはちょうどサイズがよさそうで、楽しみです。
■苗の販売予定：なし
●ナス/ビオレッタディフィレンツェ
実はこの種は検疫で封を切ったものをおまけで送ってくれたものです。いわゆる米ナスのような大きさのようで、これまたどうして食べたらいいのかわかりません。
とりあえず栽培予定はなかったのでテスト栽培用の種だけ蒔いています。大きな果実がなる場合には成長に伴って支柱への誘引をちゃんとしておかないと枝が折れてしまうことがあるの注意が必要です。この・・・注意を怠って枝をボキボキ折ってしまった経験があります。
■苗の販売予定：なし（テスト栽培用のみ）
●ルッコラ
改めてイタリア野菜と言うまでもないほど定着してきた野菜も数多くあり、その中のひとつがルッコラでしょう。これは我が家の菜園はわずかな面積しかないので何回も栽培可能な野菜のひとつとしてやってみようと思い種をセルトレーに蒔いています。
栽培期間が40～50日とするとセルトレーで2週間、畑には1月前後栽培することになります。奥玉の気候を考えると最大で8回ほど回転させることができるかもしれません。
■苗の販売予定：ポット苗、つみ菜プランター
■販売時期：6月～
●イタリアンパセリ
サラダなどにあると重宝しそうなイタリアンパセリ。おなじみなもので言えば大葉やパセリなどはいつもほんの少しだけ使いたいと思うものです。お店で買ってくれば余してしまうことも多く、できたらキッチンの出窓などに鉢ごと置いてあったら結構便利な気がします。
そこでこうしたちょっと使いたい野菜をプランターで栽培する苗を用意しています。今のところ、このイタリアンパセリのほかバジルなどを播種する予定です。
■苗の販売予定：ポット苗、つみ菜プランター
■販売時期：6月以降
●ワイルドルッコラ
通常のルッコラよりも少し香りや味わいが強いルッコラのようです。今計画中の「サラダガーデン｣用のひとつとして栽培してみようと思っています。
大変小さな種でちょっと心配になるほどですが、きっとたくさん発芽してくれるはず。
■苗の販売予定： ポット苗、つみ菜プランター
■販売時期：6月～
●ボルゲーゼ
中玉トマトでドライトマトにするトマトだそうです。なんでも軒下に柿をつるすようにつるして乾燥させてドライトマトを作るとのこと。日本のような湿気の多い気候でできるのかどうか不安でしたが、試してみたくなってテスト栽培をしています。播種が少し遅くなったのでまだまだ苗が小さいですが、なんとかなるでしょう。
■苗の販売予定：なし
●ペパーミント
つみ菜プランター用にまずポット苗を作るためミントの種も蒔きました。種はたいへん、小さく、おじさんの老眼では種の一つ一つが見えにくく、播種が大変でした。これ以上老眼が進めば、相当播種は怪しくなってきます。
●サラダミックス
この種は生野菜サラダに最適なレタス、エンダイブ、チコリ、かのこぐさをミックスした種。これは見本分があったので200穴１トレー分をテスト播種しています。
以下に、随時追加予定